Hoy te vamos a enseñar cómo hacer budín inglés navideño, un postre típico de las fiestas de fin de año. Es un postre muy rico y colorido, que encantará a todos en la mesa.
No te lo pierdas pues Rico Rico Recetas te mostrará como es habitual la forma más fácil y rápida de preparar este postre especial para la Navidad.
Receta de Budín Inglés Navideño
- Dificultad: Fácil
- Tiempo: 50 minutos
- Raciones: 8
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A continuación te mostramos todos los ingredientes que vas a necesitar tener a mano al momento de preparar tu budín inglés navideño así como también el paso a paso para realizar la preparación.
Ingredientes
200 g de leche condensada.
150 ml de aceite de girasol.
1 sobre de levadura en polvo, que son unos 15 gramos.
125 g de fruta confitada cortada en daditos.
50 ml de leche.
275 g de harina.
4 huevos.
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Pasos para hacer Budín Inglés Navideño en casa
En primer lugar echamos en un bol los 4 huevos, la leche, el aceite de girasol y la leche condensada.
Luego con una batidora de mano, batimos todo hasta que quede bien mezclado.
Una vez tengamos todo bien batido añadimos las frutas confitadas y las mezclamos.
Ahora en este paso es el momento de añadir la harina y la levadura, que tamizaremos previamente. Recuerda que tamizar la harina nos permite deshacer los pequeños grumos que pueda tener formados por la humedad ambiente.
Cuando tengamos la harina y la levadura tamizada, la integramos bien en la mezcla con una varilla.
Para finalizar solo tenemos que coger un molde, en nuestro caso es rectangular de 30 por 10 centímetros, le colocamos en el interior papel de aluminio para que nos sea más sencillo desmoldar el budín inglés navideño cuando salga del horno.
Nos lo llevamos al horno que tendremos precalentado a 180 grados y lo dejamos 45 minutos.
Esperamos que esta receta de budín ingles navideño haya sido de tu agrado. Disfrútalo en compañía de la familia y disfruta de las fiestas.
